Scappalepre
IGT Toscana Rosato
スカッパレプレ IGT トスカーナ・ロザート
SCAPPALEPRE 2020
スカッパレプレ 2020 年
生産エリア: ビッビアーノ、カステッリーナ・イン・キアンティ、所有地の全てのブドウ畑。
地質: 石灰質で粘土質、アルベレーゼ混合
向き: 南西および北東
収穫時期 : 9月上旬
組成物: Sangiovese（サンジョヴェーゼ） 100%
発酵: 白ワイン醸造
洗練作業: スチール
ボトル数: 2000本
アルコール: 13,50%
最小純固形分: 23,0 g/l
総酸度: 6,5 g/l
サイズ: 0.750 l、ボルゴニョーナボトル入り
季節の傾向 暖冬、続く春は暖かく雨が降らず、6月と7月の上旬は不安定で不順な天候、晩夏と秋は降水不足
SCAPPALEPRE 2019
スカッパレプレ 2019 年
生産エリア: ビッビアーノ、カステッリーナ・イン・キアンティ、所有地の全てのブドウ畑。
地質: 石灰質で粘土質、アルベレーゼ混合
向き: 南西および北東
収穫時期 : 9月上旬
組成物: Sangiovese（サンジョヴェーゼ） 100%
発酵: 白ワイン醸造
洗練作業: スチール
ボトル数: 2000本
アルコール: 13,50%
最小純固形分: 24,0 g/l
総酸度: 6,7 g/l
サイズ: 0.750 l、ボルゴニョーナボトル入り
季節の傾向 穏やかな冬、雨の多い過酷な春、暑くて風が強く激しい雨の夏、暑く乾燥した秋。
SCAPPALEPRE 2018
スカッパレプレ 2018 年
生産エリア: ビッビアーノ、カステッリーナ・イン・キアンティ、所有地の全てのブドウ畑。
地質: 石灰質で粘土質、アルベレーゼ混合
向き: 南西および北東
収穫時期 : 9月上旬
組成物: Sangiovese（サンジョヴェーゼ） 100%
発酵: 白ワイン醸造
洗練作業: スチール
ボトル数: 2000本
アルコール: 13,00%
最小純固形分: 20,0 g/l
総酸度: 6,3 g/l
サイズ: 0.750 l、ボルゴニョーナボトル入り
承認: LM 90, VT , BIB , VB , VE 86
SCAPPALEPRE 2017
スカッパレプレ 2017年
生産エリア: ビッビアーノ、カステッリーナ・イン・キアンティ、所有地の全てのブドウ畑。
地質: 石灰質で粘土質、アルベレーゼ混合
向き: 南西および北東
収穫時期: 9月上旬
組成物: Sangiovese（サンジョヴェーゼ） 100%
発酵: 白ワイン醸造
洗練作業: スチール
ボトル数: 2000本
アルコール: 14,50%
最小純固形分: 21,0 g/l
総酸度: 5,6 g/l
サイズ: 0.750 l、ボルゴニョーナボトル入り
SCAPPALEPRE 2016
スカッパレプレ 2016年
生産エリア: ビッビアーノ、カステッリーナ・イン・キアンティ、所有地の全てのブドウ畑。
地質: 石灰質で粘土質、アルベレーゼ混合
向き: 南西および北東
収穫時期: 9月上旬
組成物: Sangiovese（サンジョヴェーゼ） 100%
発酵: 白ワイン醸造
洗練作業: スチール
ボトル数: 2000本
アルコール: 14,00%
最小純固形分: 20,0 g/l
総酸度: 6,6 g/l
サイズ: 0.750 l、ボルゴニョーナボトル入り
