Listrice

IGT Toscana Bianco

bibbiano-listrice-2018.2

LISTRICE 2018

ERZEUGUNGSGEBIET: Bibbiano, Castellina in Chianti, alle Weinberge des Besitzes.

BODENART: Kalkhaltiger Lehmboden und Alberese gemischt

LAGE: Süd-Ost und Nord-Ost

ERNTEZEIT: Anfang September

ZUSAMMENSETZUNG: 60% Malvasia Bianca del Chianti, 40% Trebbiano

GÄRUNG: im Stahlfass

AUSBAU: Stahl

ANZAHL DER FLASCHEN: 2.000

ALKOHOL: 12,50%

GESAMT-TROCKENEXTRAKT: 18,0 g/l

GESAMTSÄUREGEHALT: 5 g/l

FORMAT: 0,750 l in Burgunderflasche

bibbiano-listrice-2017.2

LISTRICE 2017

ERZEUGUNGSGEBIET: Bibbiano, Castellina in Chianti, alle Weinberge des Besitzes.

BODENART: Calcareo argilloso e misto Alberese

LAGE: Süd-Ost und Nord-Ost

ERNTEZEIT: Primi di settembre

ZUSAMMENSETZUNG: 60% Malvasia Bianca del Chianti, 40% Trebbiano

GÄRUNG: im Stahlfass

AUSBAU: Stahl

ANZAHL DER FLASCHEN: 2.000

ALKOHOL: 12,50%

GESAMT-TROCKENEXTRAKT: 18,0 g/l

GESAMTSÄUREGEHALT: 5,4 g/l

FORMAT: 0,750 l in Burgunderflasche

bibbiano-listrice-2016.2

LISTRICE 2016

ERZEUGUNGSGEBIET: Bibbiano, Castellina in Chianti, alle Weinberge des Besitzes.

BODENART: Kalkhaltiger Lehmboden und Alberese gemischt

LAGE: Süd-Ost und Nord-Ost

ERNTEZEIT: Anfang September

ZUSAMMENSETZUNG: 60% Malvasia Bianca del Chianti, 40% Trebbiano

GÄRUNG: im Stahlfass

AUSBAU: Stahl

ANZAHL DER FLASCHEN: 2.000

ALKOHOL: 14,00%

GESAMT-TROCKENEXTRAKT: 18,0 g/l

GESAMTSÄUREGEHALT: 5,3 g/l

FORMAT: 0,750 l in Burgunderflasche

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