Bibbiano
Chianti Classico DOCG
![chianti-classico-2021 chianti-classico-2021](https://i0.wp.com/www.bibbiano.com/wp-content/uploads/2023/06/chianti-classico-2021.jpg?resize=459%2C1251&ssl=1)
BIBBIANO 2021
ГЛАВНЫЙ КОММЕНТАРИЙ: В этом вине нашли свое отражение все особенности терруара Биббьяно, оно является продуктом возделывания винограда с двух склонов хозяйства.
РАЙОН ВОЗДЕЛЫВАНИЯ: Биббьяно, Кастеллина-ин-Кьянти, все виноградники, находящиеся в собственности.
ПЛОЩАДЬ ВИНОГРАДНИКОВ: 37 гектаров
ТИП ПОЧВЫ: Глиняный и смешанный альберезский известняк
РАСПОЛОЖЕНИЕ: Юго-запад и северо-восток
ПЕРИОД СБОРА: вторая половина сентября
ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДА НА ГЕКТАР: 70 центнеров
КОМПОЗИЦИЯ: Санджовезе 100%
ФЕРМЕНТАЦИЯ: 16 дней в стали
ВЫДЕРЖКА: 12 месяцев в бетонных резервуарах
КОЛИЧЕСТВО БУТЫЛОК: 60.000
АЛКОГОЛЬ: 14,00%
ЧИСТЫЙ СУХОЙ ЭКСТРАКТ: 30,7 гр./л
ОБЩАЯ КИСЛОТНОСТЬ: 6,1 гр./л
ФОРМАТ: 0,750 л. в типичной бордоской бутылке
СЕЗОННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ: Холодный февраль с несколькими снежными днями, теплая и дождливая весна, жаркое, но ветреное лето, охлаждаемое дождями, блестящие и сухие сентябрь и октябрь.
ЦВЕТ: Глубокий рубиново-красный с фиолетовыми отблесками
АРОМАТЫ: Нежные оттенки апельсиновой цедры, интенсивные ноты фиалки и розы
ВКУС: Смородина, клубника и вишня с легкими нотками персика и ванили.
![ws96-bibbiano-chianti-classico-2020 ws96-bibbiano-chianti-classico-2020](https://i0.wp.com/www.bibbiano.com/wp-content/uploads/2022/11/ws96-bibbiano-chianti-classico-2020.jpg?resize=365%2C1251&ssl=1)
BIBBIANO 2020
ГЛАВНЫЙ КОММЕНТАРИЙ: В этом вине нашли свое отражение все особенности терруара Биббьяно, оно является продуктом возделывания винограда с двух склонов хозяйства.
РАЙОН ВОЗДЕЛЫВАНИЯ: Биббьяно, Кастеллина-ин-Кьянти, все виноградники, находящиеся в собственности.
ПЛОЩАДЬ ВИНОГРАДНИКОВ: 37 гектаров
ТИП ПОЧВЫ: Глиняный и смешанный альберезский известняк
РАСПОЛОЖЕНИЕ: Юго-запад и северо-восток
ПЕРИОД СБОРА: вторая половина сентября
ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДА НА ГЕКТАР: 70 центнеров
КОМПОЗИЦИЯ: Санджовезе 100%
ФЕРМЕНТАЦИЯ: 16 дней в стали
ВЫДЕРЖКА: 12 месяцев в бетонных резервуарах
КОЛИЧЕСТВО БУТЫЛОК: 60.000
АЛКОГОЛЬ: 14,50%
ЧИСТЫЙ СУХОЙ ЭКСТРАКТ: 34,1 гр./л
ОБЩАЯ КИСЛОТНОСТЬ: 6,61 гр./л
ФОРМАТ: 0,750 л. в типичной бордоской бутылке
СЕЗОННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ: Теплая зима, за которой следует очень теплая весна без дождя, нестабильные, с переменчивой погодой, июнь и начало июля, конец лета и осень без осадков.
ЦВЕТ: Сверкающий рубиново-красный
АРОМАТЫ: роза, фиалка
ВКУС: Гармонично-сухой
НАГРАДЫ: WS 90, JS91, VINOUS 90
![bibbiano-chianti-classico-2019 bibbiano-chianti-classico-2019](https://i0.wp.com/www.bibbiano.com/wp-content/uploads/2021/11/bibbiano-chianti-classico-2019.jpg?resize=376%2C1331&ssl=1)
BIBBIANO 2019
ГЛАВНЫЙ КОММЕНТАРИЙ: В этом вине нашли свое отражение все особенности территории предприятия, оно является продуктом возделывания винограда с двух склонов хозяйства.
РАЙОН ВОЗДЕЛЫВАНИЯ: Биббьяно, Кастеллина-ин-Кьянти, все виноградники, находящиеся в собственности.
ПЛОЩАДЬ ВИНОГРАДНИКОВ: 30 гектаров
ТИП ПОЧВЫ: Глиняный и смешанный альберезский известняк
РАСПОЛОЖЕНИЕ: Юго-запад и северо-восток
ПЕРИОД СБОРА: с середины сентября
ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДА НА ГЕКТАР: 70 центнеров
КОМПОЗИЦИЯ: Санджовезе 100%
ФЕРМЕНТАЦИЯ: 16 дней в стали
ВЫДЕРЖКА: 12 месяцев в бетонных резервуарах
КОЛИЧЕСТВО БУТЫЛОК: 60.000
АЛКОГОЛЬ: 13,50%
ЧИСТЫЙ СУХОЙ ЭКСТРАКТ: 30,0 гр./л
ОБЩАЯ КИСЛОТНОСТЬ: 5,69 гр./л
ФОРМАТ: 0,375 л. и 0,750 л. в типичной бордоской бутылке
СЕЗОННЫЕ ТЕНДЕНЦИИ: Мягкая зима, весна с пиками холода и частыми дождями, жаркое и ветренное лето со своевременными дождями, теплая и сухая осень.
ЦВЕТ: Сверкающий рубиново-красный
АРОМАТЫ: розы,фиалки
ВКУС: Гармонично-сухой
![bibbiano-chianti-classico-2018-3 bibbiano-chianti-classico-2018-3](https://i0.wp.com/www.bibbiano.com/wp-content/uploads/2020/04/bibbiano-chianti-classico-2018-3.jpg?resize=440%2C1310&ssl=1)
BIBBIANO 2018
ГЛАВНЫЙ КОММЕНТАРИЙ: В этом вине нашли свое отражение все особенности территории предприятия, оно является продуктом возделывания винограда с двух склонов хозяйства.
РАЙОН ВОЗДЕЛЫВАНИЯ: Биббьяно, Кастеллина-ин-Кьянти, все виноградники, находящиеся в собственности.
ПЛОЩАДЬ ВИНОГРАДНИКОВ: 30 гектаров
ТИП ПОЧВЫ: Глиняный и смешанный альберезский известняк
РАСПОЛОЖЕНИЕ: Юго-запад и северо-восток
ПЕРИОД СБОРА: с 15 сентября
ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДА НА ГЕКТАР: 70 центнеров
КОМПОЗИЦИЯ: Санджовезе 100%
ФЕРМЕНТАЦИЯ: 16 дней в стали
ВЫДЕРЖКА: 12 месяцев в бетонных резервуарах
КОЛИЧЕСТВО БУТЫЛОК: 60.000
АЛКОГОЛЬ: 13,50%
ЧИСТЫЙ СУХОЙ ЭКСТРАКТ: 29,7 гр./л
ОБЩАЯ КИСЛОТНОСТЬ: 6,0 гр./л
ФОРМАТ: 0,375 л. и 0,750 л. в типичной бордоской бутылке
ЦВЕТ: Рубиново-красный, блестящий.
АРОМАТЫ: Цветочный, черешня и лесные ягоды.
ВКУС: Свежий и устойчивый.
НАГРАДЫ: WE 90, DEC 88, GR , VE 88, VT , VB , BIB , LM 89
![chianti-classico-2017.2 chianti-classico-2017.2](https://i0.wp.com/www.bibbiano.com/wp-content/uploads/2019/10/chianti-classico-2017.2.jpg?resize=440%2C1310&ssl=1)
BIBBIANO 2017
ГЛАВНЫЙ КОММЕНТАРИЙ: В этом вине нашли свое отражение все особенности территории предприятия, оно является продуктом возделывания винограда с двух склонов хозяйства.
РАЙОН ВОЗДЕЛЫВАНИЯ: Биббьяно, Кастеллина-ин-Кьянти, все виноградники, находящиеся в собственности.
ПЛОЩАДЬ ВИНОГРАДНИКОВ: 30 гектаров
ТИП ПОЧВЫ: Глиняный и смешанный альберезский известняк
РАСПОЛОЖЕНИЕ: Юго-запад и северо-восток
ПЕРИОД СБОРА: с 15 сентября
ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДА НА ГЕКТАР: 70 центнеров
КОМПОЗИЦИЯ: Санджовезе 100%
ФЕРМЕНТАЦИЯ: 16 дней в стали
ВЫДЕРЖКА: 12 месяцев в бетонных резервуарах
КОЛИЧЕСТВО БУТЫЛОК: 70.000
АЛКОГОЛЬ: 14,50%
ЧИСТЫЙ СУХОЙ ЭКСТРАКТ: 32,0 гр./л
ОБЩАЯ КИСЛОТНОСТЬ: 5,5 гр./л
ФОРМАТ: 0,375 л. и 0,750 л. в типичной бордоской бутылке
ЦВЕТ: Сверкающий рубиново-красный, с пурпурными оттенками.
АРОМАТЫ: Слива, черешня и лесные ягоды.
ВКУС: Свежий и текстурный.
НАГРАДЫ: RP 87, DW 91, LM 89, VT , BIB , VE 89, VB
![chianti-classico-2016.2 chianti-classico-2016.2](https://i0.wp.com/www.bibbiano.com/wp-content/uploads/2019/10/chianti-classico-2016.2.jpg?resize=440%2C1310&ssl=1)
BIBBIANO 2016
ГЛАВНЫЙ КОММЕНТАРИЙ: В этом вине нашли свое отражение все особенности территории предприятия, оно является продуктом возделывания винограда с двух склонов хозяйства.
РАЙОН ВОЗДЕЛЫВАНИЯ: Биббьяно, Кастеллина-ин-Кьянти, все виноградники, находящиеся в собственности.
ПЛОЩАДЬ ВИНОГРАДНИКОВ: 30 гектаров
ТИП ПОЧВЫ: Глиняный и смешанный альберезский известняк
РАСПОЛОЖЕНИЕ: Юго-запад и северо-восток
ПЕРИОД СБОРА: с 14 сентября
ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДА НА ГЕКТАР: 70 центнеров
КОМПОЗИЦИЯ: Санджовезе 100%
ФЕРМЕНТАЦИЯ: 16 дней в стали
ВЫДЕРЖКА: 12 месяцев в бетонных резервуарах
КОЛИЧЕСТВО БУТЫЛОК: 60.000
АЛКОГОЛЬ: 14,50%
ЧИСТЫЙ СУХОЙ ЭКСТРАКТ: 32,0 гр./л
ОБЩАЯ КИСЛОТНОСТЬ: 5,6 гр./л
ФОРМАТ: 0,375 л. и 0,750 л. в типичной бордоской бутылке
ЦВЕТ: Насыщенный и глубокий рубиново-красный.
АРОМАТЫ: Фиалка, римский артишок.
ВКУС: Устойчиво-плодовый, нежно-танинный.
НАГРАДЫ: JR 15,5, GR 2 красных бокала, VE 88, VB 3 звезды
RECONNAISSANCES: JR 15.5, GR , VE 88, VB
![chianti-classico-2015.2 chianti-classico-2015.2](https://i0.wp.com/www.bibbiano.com/wp-content/uploads/2019/10/chianti-classico-2015.2.jpg?resize=440%2C1310&ssl=1)
BIBBIANO 2015
ГЛАВНЫЙ КОММЕНТАРИЙ: В этом вине нашли свое отражение все особенности территории предприятия, оно является продуктом возделывания винограда с двух склонов хозяйства.
РАЙОН ВОЗДЕЛЫВАНИЯ: Биббьяно, Кастеллина-ин-Кьянти, все виноградники, находящиеся в собственности.
ПЛОЩАДЬ ВИНОГРАДНИКОВ: 27 гектаров
ТИП ПОЧВЫ: Глиняный и смешанный альберезский известняк
РАСПОЛОЖЕНИЕ: Юго-запад и северо-восток
ПЕРИОД СБОРА: с 9 сентября
ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДА НА ГЕКТАР: 70 центнеров
КОМПОЗИЦИЯ: Санджовезе 100%
ФЕРМЕНТАЦИЯ: 16 дней в стали
ВЫДЕРЖКА: 12 месяцев в бетонных резервуарах
КОЛИЧЕСТВО БУТЫЛОК: 60.000
АЛКОГОЛЬ: 13,50%
ЧИСТЫЙ СУХОЙ ЭКСТРАКТ: 29,7 гр./л
ОБЩАЯ КИСЛОТНОСТЬ: 5,3 гр./л
ФОРМАТ: 0,375 л. и 0,750 л. в типичной бордоской бутылке
ЦВЕТ: Сверкающий и глубокий рубиново-красный.
АРОМАТЫ: Фиалка, роза.
ВКУС: Текстурно-плодовый, танинный.
![chianti-classico-2014.3 chianti-classico-2014.3](https://i0.wp.com/www.bibbiano.com/wp-content/uploads/2019/10/chianti-classico-2014.3.jpg?resize=440%2C1310&ssl=1)
BIBBIANO 2014
ГЛАВНЫЙ КОММЕНТАРИЙ: В этом вине нашли свое отражение все особенности территории предприятия, оно является продуктом возделывания винограда с двух склонов хозяйства.
РАЙОН ВОЗДЕЛЫВАНИЯ: Биббьяно, Кастеллина-ин-Кьянти, все виноградники, находящиеся в собственности.
ПЛОЩАДЬ ВИНОГРАДНИКОВ: 25 гектаров
ТИП ПОЧВЫ: Глиняный и смешанный альберезский известняк
РАСПОЛОЖЕНИЕ: Юго-запад и северо-восток
ПЕРИОД СБОРА: с 20 сентября
ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДА НА ГЕКТАР: 75 центнеров
КОМПОЗИЦИЯ: Санджовезе 97%, Колорино 3%
ФЕРМЕНТАЦИЯ: 18 дней в стали
ВЫДЕРЖКА: 12 месяцев в бетонных резервуарах
КОЛИЧЕСТВО БУТЫЛОК: 50.000
АЛКОГОЛЬ: 13,50%
ЧИСТЫЙ СУХОЙ ЭКСТРАКТ: 30,1 гр./л
ОБЩАЯ КИСЛОТНОСТЬ: 5,5 гр./л
ФОРМАТ: 0,375 л. и 0,750 л. в типичной бордоской бутылке
ЦВЕТ: Насыщенный рубиново-красный с фиолетовыми оттенками.
АРОМАТЫ: Слива, черешня и смородина.
ВКУС: Приятный свежий, насыщенный.
НАГРАДЫ: JS 91, VB
![chianti-classico-2013.3 chianti-classico-2013.3](https://i0.wp.com/www.bibbiano.com/wp-content/uploads/2019/10/chianti-classico-2013.3.jpg?resize=440%2C1310&ssl=1)
BIBBIANO 2013
ГЛАВНЫЙ КОММЕНТАРИЙ: В этом вине нашли свое отражение все особенности территории предприятия, оно является продуктом возделывания винограда с двух склонов хозяйства.
РАЙОН ВОЗДЕЛЫВАНИЯ: Биббьяно, Кастеллина-ин-Кьянти, все виноградники, находящиеся в собственности.
ПЛОЩАДЬ ВИНОГРАДНИКОВ: 25 гектаров
ТИП ПОЧВЫ: Глиняный и смешанный альберезский известняк
РАСПОЛОЖЕНИЕ: Юго-запад и северо-восток
ПЕРИОД СБОРА: с 23 сентября
ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДА НА ГЕКТАР: 75 центнеров
КОМПОЗИЦИЯ: Санджовезе 95%, Колорино 5%
ФЕРМЕНТАЦИЯ: 16 дней в стали
ВЫДЕРЖКА: 12 месяцев в бетонных резервуарах
КОЛИЧЕСТВО БУТЫЛОК: 40.000
АЛКОГОЛЬ: 13,50%
ЧИСТЫЙ СУХОЙ ЭКСТРАКТ: 31,2 гр./л
ОБЩАЯ КИСЛОТНОСТЬ: 5,8 гр./л
ФОРМАТ: 0,375 л. и 0,750 л. в типичной бордоской бутылке
ЦВЕТ: Сверкающий рубиново-красный, с пурпурными оттенками.
АРОМАТЫ: Слива, черешня и лесные ягоды.
ВКУС: Освежающий, текстурный.
НАГРАДЫ: WS 90, DEC серебро, JR 17
![chianti-classico-2012.6 chianti-classico-2012.6](https://i0.wp.com/www.bibbiano.com/wp-content/uploads/2019/10/chianti-classico-2012.6.jpg?resize=440%2C1310&ssl=1)
BIBBIANO 2012
ГЛАВНЫЙ КОММЕНТАРИЙ: В этом вине нашли свое отражение все особенности территории предприятия, оно является продуктом возделывания винограда с двух склонов хозяйства.
РАЙОН ВОЗДЕЛЫВАНИЯ: Биббьяно, Кастеллина-ин-Кьянти, все виноградники, находящиеся в собственности.
ПЛОЩАДЬ ВИНОГРАДНИКОВ: 25 гектаров
ТИП ПОЧВЫ: Глиняный и смешанный альберезский известняк
РАСПОЛОЖЕНИЕ: Юго-запад и северо-восток
ПЕРИОД СБОРА: с 20 сентября
ПРОИЗВОДСТВО ВИНОГРАДА НА ГЕКТАР: 75 центнеров
КОМПОЗИЦИЯ: Санджовезе 95%, Колорино 5%
ФЕРМЕНТАЦИЯ: 18 дней в стали
ВЫДЕРЖКА: 12 месяцев в бетонных резервуарах
КОЛИЧЕСТВО БУТЫЛОК: 50.000
АЛКОГОЛЬ: 13,50%
ЧИСТЫЙ СУХОЙ ЭКСТРАКТ: 30,2 гр./л
ОБЩАЯ КИСЛОТНОСТЬ: 5,5 гр./л
ФОРМАТ: 0,375 л. и 0,750 л. в типичной бордоской бутылке
ЦВЕТ: Насыщенный рубиново-красный с фиолетовыми оттенками.
АРОМАТЫ: Слива и черешня.
ВКУС: Приятный освежающий, устойчивый.
НАГРАДЫ: DEC бронза, GG 87, BIB , ES 15