VIGNE DI MONTORNELLO
ヴィーニェ・ディ・モントルネッロ
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VIGNE DI MONTORNELLO 2018
ヴィーニェ・ディ・モントルネッロ 2018 年
分類 : キャンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ
一般的なコメント: 夏は雨が多くて涼しい、Montornello(モントルネッロ) と呼ばれる斜面で栽培された、Sangiovese(サンジョベーゼ)のブドウが 用いられた製品であるこのワインは、ストラクチャーが弱まり、そのおか げで複雑さが増しています。
生産エリア: ビッビアーノ、カステッリーナ・イン・キアンティ
クリュ: ヴィーニェ・ディ・モントルネッロ
ブドウ畑の面積: 15 ヘクタール
地質: 薄い砂層や石灰石や赤粘土等が溶けこんだ、川の小石の形のアル ベレーゼの存在を伴う、鮮新世の粘土質な石灰質堆積物
向き: 北東
収穫時期: 10月10日から
ヘクタール当たりのブドウ生産量: 45キンタル
組成物: Sangioves(e サンジョベーゼ)100%
発酵: セメントタンクで33日間、デレスタージュ
洗練作業: 24 、更に ボトルで6 か月間熟成
ボトル数: 30000本
アルコール: 15,00%
最小純固形分: 33,5 g/l
総酸度: 6,07 g/l
サイズ: 0,750、1,500、3,000および5,000 l、典型的なボルドレーゼ型のボトル入り
エノロジストのコメント
季節の傾向: 寒く雪の多い冬、涼しく湿った空気の春と夏、風が強い暖秋
色: 強いルビーレッドとザクロ色の反射
香り: チェリー、ブラックチェリー、熟した赤い実、森のしげみとスパイスの酸味
味: 濃厚なストラクチャー、生き生きとしたフレッシュさと後を引く味わい
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VIGNE DI MONTORNELLO 2016
ヴィーニェ・ディ・モントルネッロ 2016 年
分類 : キャンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ
一般的なコメント: 夏は雨が多くて涼しい、Montornello(モントルネッロ) と呼ばれる斜面で栽培された、Sangiovese(サンジョベーゼ)のブドウが 用いられた製品であるこのワインは、ストラクチャーが弱まり、そのおか げで複雑さが増しています。
生産エリア: ビッビアーノ、カステッリーナ・イン・キアンティ
クリュ: ヴィーニェ・ディ・モントルネッロ
ブドウ畑の面積: 15 ヘクタール
地質: 薄い砂層や石灰石や赤粘土等が溶けこんだ、川の小石の形のアル ベレーゼの存在を伴う、鮮新世の粘土質な石灰質堆積物
向き: 北東
収穫時期: 10月10日から
ヘクタール当たりのブドウ生産量: 45キンタル
組成物: Sangioves(e サンジョベーゼ)100%
発酵: セメントタンクで33日間、デレスタージュ
洗練作業: 24 、更に ボトルで6 か月間熟成
ボトル数: 15000本 アルコール: 14,50% 最小純固形分: 32,8 g/l 総酸度: 5,9 g/l
サイズ: 0,750、1,500、3,000および5,000 l、典型的なボルドレーゼ型のボ トル入り
エノロジストのコメント
色: 濃いルビーレッド、ガーネットの反射
香り: チェリー、ブラックチェリー、熟した赤い果実、森のしげみの酸味 味: 快活なフレッシュ感と持続的な風味を伴う濃圧なストラクチャー
承認: WS 95
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VIGNE DI MONTORNELLO 2015
ヴィーニェ・ディ・モントルネッロ 2015 年
分類: キャンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ
一般的なコメント: 夏は雨が多くて涼しい、Montornello(モントルネッロ) と呼ばれる斜面で栽培された、Sangiovese(サンジョベーゼ)のブドウが 用いられた製品であるこのワインは、ストラクチャーが弱まり、そのおか げで複雑さが増しています。
生産エリア: ビッビアーノ、カステッリーナ・イン・キアンティ
クリュ: ヴィーニェ・ディ・モントルネッロ
ブドウ畑の面積: 14 ヘクタール
地質: 薄い砂層や石灰石や赤粘土等が溶けこんだ、川の小石の形のアル ベレーゼの存在を伴う、鮮新世の粘土質な石灰質堆積物
向き: 北東
収穫時期: 9月25 日から
ヘクタール当たりのブドウ生産量: 50キンタル
組成物: Sangiovese(サンジョベーゼ)100%
発酵: セメントタンクで32日間、デレスタージュ
洗練作業: 24 、更に ボトルで6 か月間熟成
ボトル数: 15000本 アルコール: 15,00% 最小純固形分: 31,0 g/l 総酸度: 5,0 g/l
サイズ: 0,750 、1,500 、3,000 および 5,000 l 、 典型的なボルドレーゼ型のボ トル入り
エノロジストのコメント
色: 強い輝きを放つルビーレッドと紫色の反射
香り: ラズベリーとカシスの含みを持つチェリー、ブラックチェリー、ブラッ クカラントの香り
承認: WS 95, RP 92, VE 91, VB , BIB
![bibbiano-chianti-classico-gran-selezione-vigne-di-montornello-2014.2 bibbiano-chianti-classico-gran-selezione-vigne-di-montornello-2014.2](https://i0.wp.com/www.bibbiano.com/wp-content/uploads/2019/10/bibbiano-chianti-classico-gran-selezione-vigne-di-montornello-2014.2.jpg?resize=440%2C1310&ssl=1)
VIGNE DI MONTORNELLO 2014
ヴィーニェ・ディ・モントルネッロ 2014年
分類:キャンティ・クラッシコ・グラン・セレツィオーネ
一般的なコメント: 夏は雨が多くて涼しい、Montornello(モントルネッロ) と呼ばれる斜面で栽培された、Sangiovese(サンジョベーゼ)のブドウが 用いられた製品であるこのワインは、ストラクチャーが弱まり、そのおか げで複雑さが増しています。
生産エリア: ビッビアーノ、カステッリーナ・イン・キアンティ
クリュ: ヴィーニェ・ディ・モントルネッロ
ブドウ畑の面積: 14 ヘクタール
地質: 薄い砂層や石灰石や赤粘土等が溶けこんだ、川の小石の形のアル ベレーゼの存在を伴う、鮮新世の粘土質な石灰質堆積物
向き: 北東
収穫時期: 10月4日から
ヘクタール当たりのブドウ生産量: 50キンタル
組成物: Sangiovese(サンジョベーゼ)100%
発酵: セメントタンクで28日間、デレスタージュ
洗練作業: 24 、更に ボトルで6 か月間熟成
ボトル数: 15000 本 アルコール: 14,00% 最小純固形分: 31,5 g/l 総酸度: 5,5 g/l
サイズ: 0,750、1,500、3,000および5,000l、典型的なボルドレーゼ型のボ トル入り
エノロジストのコメント
色: 強い輝きを放つルビーレッドと紫色の反射
香り: ビスケットの含みを持つ強いチェリーとラズベリーの香り
味: 繊細でエレガントなストラクチャー、フルーティーでソフトなタンニン の風味
承認: DEC 91、 RP 89
![montornello-2013.3 montornello-2013.3](https://i0.wp.com/www.bibbiano.com/wp-content/uploads/2019/10/montornello-2013.3.jpg?resize=440%2C1310&ssl=1)
VIGNE DI MONTORNELLO 2013
ヴィーニェ・ディ・モントルネッロ 2013年
分類: キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ
一般的なコメント: 夏は雨が多くて涼しい、Montornello(モントルネッロ) と呼ばれる斜面で栽培された、Sangiovese(サンジョベーゼ)のブドウが 用いられた製品であるこのワインは、ストラクチャーが弱まり、そのおか げで複雑さが増しています。
生産エリア: ビッビアーノ、カステッリーナ・イン・キアンティ
クリュ: ヴィーニェ・ディ・モントルネッロ
ブドウ畑の面積: 13 ヘクタール
地質: 薄い砂層や石灰石や赤粘土等が溶けこんだ、川の小石の形のアル ベレーゼの存在を伴う、鮮新世の粘土質な石灰質堆積物
向き: 北東
収穫時期: 10月6日から
ヘクタール当たりのブドウ生産量: 65キンタル
組成物: Sangiovese(サンジョベーゼ)100%
発酵: セメントタンクで24日間
洗練作業: 18か月、一部はセメント、一部はバリックとフレンチオーク 樽トノー
ボトル数: 40000本
アルコール: 14,50%
最小純固形分: 31,7 g/l
総酸度: 5,9 g/l
サイズ: 0.750および1.500 l、典型的なボルドレーゼ型のボトル入り
エノロジストのコメント
色: 強い輝きを放つルビーレッドと紫色の反射
香り: カカオとビスケットの含みを持つチェリー、ラズベリー、ブラックカラ ント
味: エレガントでフレッシュなストラクチャー、フルーティーで風味が良い
![montornello-2012.3 montornello-2012.3](https://i0.wp.com/www.bibbiano.com/wp-content/uploads/2019/10/montornello-2012.3.jpg?resize=440%2C1310&ssl=1)
VIGNE DI MONTORNELLO 2012
ヴィーニェ・ディ・モントルネッロ 2012年
分類: キャンティ・クラッシコ・リゼルヴァ
一般的なコメント: 夏は雨が多くて涼しい、Montornello(モントルネッロ) と呼ばれる斜面で栽培された、Sangiovese(サンジョベーゼ)のブドウが 用いられた製品であるこのワインは、ストラクチャーが弱まり、そのおか げで複雑さが増しています。
生産エリア: ビッビアーノ、カステッリーナ・イン・キアンティ
クリュ: ヴィーニェ・ディ・モントルネッロ
ブドウ畑の面積: 13 ヘクタール
地質: 薄い砂層や石灰石や赤粘土等が溶けこんだ、川の小石の形のアル ベレーゼの存在を伴う、鮮新世の粘土質な石灰質堆積物
向き: 北東
収穫時期: 10月6日から
ヘクタール当たりのブドウ生産量: 65キンタル
組成物: Sangiovese(サンジョベーゼ)100%
発酵: セメントタンクで26日間
洗練作業: 18か月、一部はセメント、一部はバリックとフレンチオーク 樽トノー
ボトル数: 40000本 アルコール: 14,50% 最小純固形分: 33,3 g/l 総酸度: 5,5 g/l
サイズ: 0.750 および1.500 l、典型的なボルドレーゼ型のボトル入り
エノロジストのコメント
色: 強い輝きを放つルビーレッド、紫色の反射
香り: ビスケットの含みを持つ強いラズベリーとブラックカラントの香り
味: 繊細でエレガントなストラクチャー、フルーティーでソフトなタンニン の風味
承認: WS 90, JS 92, VE 91, VB
![montornello-2011.2 montornello-2011.2](https://i0.wp.com/www.bibbiano.com/wp-content/uploads/2019/10/montornello-2011.2.jpg?resize=440%2C1310&ssl=1)
VIGNE DI MONTORNELLO 2011
ヴィーニェ・ディ・モントルネッロ 2011年
分類: キャンティ・クラッシコ
一般的なコメント: 夏は雨が多くて涼しい、Montornello(モントルネッロ) と呼ばれる斜面で栽培された、Sangiovese(サンジョベーゼ)のブドウが 用いられた製品であるこのワインは、ストラクチャーが弱まり、そのおか げで複雑さが増しています。
生産エリア: ビッビアーノ、カステッリーナ・イン・キアンティ
クリュ: ヴィーニェ・ディ・モントルネッロ
ブドウ畑の面積: 13 ヘクタール
地質: 薄い砂層や石灰石や赤粘土等が溶けこんだ、川の小石の形のアル ベレーゼの存在を伴う、鮮新世の粘土質な石灰質堆積物
向き: 北東
収穫時期: 9月27日から
ヘクタール当たりのブドウ生産量: 65キンタル
組成物: Sangiovese(サンジョベーゼ)100%
発酵: セメントタンクで25日間
洗練作業: 18か月、一部はセメント、一部はバリックとフレンチオーク 樽トノー
ボトル数: 40000本
アルコール: 14,00%
最小純固形分: 31,1 g/l
総酸度: 5,6 g/l
サイズ: 0.750および1.500 l、典型的なボルドレーゼ型のボトル入り
エノロジストのコメント
色: 強い輝きを放つルビーレッド、紫色の反射
香り: ローズとバイオレットの含みを持つブラックチェリー、ブラックカラン トの香り
味: 繊細でエレガントな滑らかさ、甘いタンニン
承認: WS 92、 JS 92、VE 90, DECアルジェント, DEC 17,5
![montornello-2010.3 montornello-2010.3](https://i0.wp.com/www.bibbiano.com/wp-content/uploads/2019/10/montornello-2010.3.jpg?resize=440%2C1310&ssl=1)
VIGNE DI MONTORNELLO 2010
ヴィーニェ・ディ・モントルネッロ 2010年
分類: キャンティ・クラッシコ
一般的なコメント: 夏は雨が多くて涼しい、Montornello(モントルネッロ) と呼ばれる斜面で栽培された、Sangiovese(サンジョベーゼ)のブドウが 用いられた製品であるこのワインは、ストラクチャーが弱まり、そのおか げで複雑さが増しています。
生産エリア: ビッビアーノ、カステッリーナ・イン・キアンティ
クリュ: ヴィーニェ・ディ・モントルネッロ
ブドウ畑の面積: 13 ヘクタール
地質: 薄い砂層や石灰石や赤粘土等が溶けこんだ、川の小石の形のアル ベレーゼの存在を伴う、鮮新世の粘土質な石灰質堆積物
向き: 北東
収穫時期: 9月26日から
ヘクタール当たりのブドウ生産量: 65キンタル
組成物: Sangiovese(サンジョベーゼ)100%
発酵: セメントタンクで22日間
洗練作業: 18か月、一部はセメント、一部はバリックとフレンチオーク 樽トノー
ボトル数 : 30000本 アルコール: 14,00% 最小純固形分: 29,6 g/l 総酸度: 5,6 g/l
サイズ: 0.750および1.500l、典型的なボルドレーゼ型のボトル入り
エノロジストのコメント
色: 強い輝きを放つルビーレッド、紫色の反射
香り: タバコとカカオの含みを持つブラックチェリー、ラズベリーの香り 味: エレガントで新鮮な酸味、丸みのある甘いタンニン
承認: GR 、DECアルジェント