VIGNE DI MONTORNELLO
VIGNE DI MONTORNELLO 2019
ALLGEMEINER KOMMENTAR: Aus Sangiovese-Trauben des Montornello genannten Hangs erzeugt, in kühleren und regnerischen Sommerperioden wird die Struktur dieses Weins zu Gunsten einer breiteren Konsistenz verdünnt.
EINSTUFUNG: Chianti Classico Gran Selezione
ERZEUGUNGSGEBIET: Bibbiano, Castellina in Chianti
CRU: Weinberge von Montornello
REBFLÄCHE: 15 Hektar
BODENART: Kalkhaltige, lehmartige Pliozän-Sedimente, mit Alberese-Präsenz in Form von pillola fluviale, gemischt mit Sandadern, Kreide und rotem Ton.
LAGE: Nord-Ost
ERNTEZEIT: Ab 10. Oktober
TRAUBENERZEUGUNG PRO HEKTAR: 45 Doppelzentner
ZUSAMMENSETZUNG: Sangiovese 100%
GÄRUNG: 33 in Zementwanne, Délestage
AUSBAU: 24 Monate, teilweise in Zement und teilweise in französischen Eichenfässern, weiterer Ausbau in der Flasche für 6 Monate
ANZAHL DER FLASCHEN: 15.000
ALKOHOL: 14,5%
GESAMT-TROCKENEXTRAKT: 31,6 g/l
GESAMTSÄUREGEHALT: 6,15 g/l
FORMAT:0,750, 1,500, 3,000 und 5,000 l l in typischer Bordeauxflasche
JAHRESZEITLICHE SCHWANKUNGEN: Milder Winter, strenger Frühling und häufiger Niederschlag, heißer Sommer, windig und rechtzeitiger Regenfall, warmer und trockener Herbst.
FARBE: Leuchtendes Rubinrot mit Purpurreflexen
GERUCH: Kirsche, Amarena, reife rote Früchte mit Unterholz- und Gewürznoten
GESCHMACK: Üppige, lebendig-frische Struktur und anhaltende Würzigkeit
AUSZEICHNUNGEN: W.S 94, JS 93, VINOUS 90
VIGNE DI MONTORNELLO 2018
ALLGEMEINER KOMMENTAR: Aus Sangiovese-Trauben des Montornello genannten Hangs erzeugt, in kühleren und regnerischen Sommerperioden wird die Struktur dieses Weins zu Gunsten einer breiteren Konsistenz verdünnt.
EINSTUFUNG: Chianti Classico Gran Selezione
ERZEUGUNGSGEBIET: Bibbiano, Castellina in Chianti
CRU: Weinberge von Montornello
REBFLÄCHE: 15 Hektar
BODENART: Kalkhaltige, lehmartige Pliozän-Sedimente, mit Alberese-Präsenz in Form von pillola fluviale, gemischt mit Sandadern, Kreide und rotemTon.
LAGE: Nord-Ost
ERNTEZEIT: Ab 10. Oktober
TRAUBENERZEUGUNG PRO HEKTAR: 45 Doppelzentner
ZUSAMMENSETZUNG: Sangiovese 100%
GÄRUNG: 33 in Zementwanne, Délestage
AUSBAU: 36 Monate, teilweise in Zement und teilweise in französischen Eichenfässern, weiterer Ausbau in der Flasche für 6 Monate
ANZAHL DER FLASCHEN: 30.000
ALKOHOL: 15%
GESAMT-TROCKENEXTRAKT: 33,5 g/l
GESAMTSÄUREGEHALT: 6,07 g/l
FORMAT:0,750 und 1,500 l in typischer Bordeauxflasche
JAHRESZEITLICHE SCHWANKUNGEN: Kalter, schneereicher Winter, kühler und feuchter Frühling und Sommer, warmer und luftiger Herbst.
FARBE: Leuchtendes Rubinrot mit Purpurreflexen
GERUCH: Kirsche, Amarena, reife rote Früchte mit Unterholz- und Gewürznoten
GESCHMACK: Üppige, lebendig-frische Struktur und anhaltende Würzigkeit
VIGNE DI MONTORNELLO 2016
EINSTUFUNG: Chianti Classico Gran Selezione
ALLGEMEINER KOMMENTAR: Aus Sangiovese-Trauben des Montornello genannten Hangs erzeugt, in kühleren und regnerischen Sommerperioden wird die Struktur dieses Weins zu Gunsten einer breiteren Konsistenz verdünnt.
ERZEUGUNGSGEBIET: Bibbiano, Castellina in Chianti
CRU: Weinberge von Montornello
REBFLÄCHE: 15 Hektar
BODENART: Kalkhaltige, lehmartige Pliozän-Sedimente, mit Alberese-Präsenz in Form von Flussabschnitten, gemischt mit Sandadern, Kreide und rotem Ton
LAGE: Nord-Ost
ERNTEZEIT: Ab 10. Oktober
TRAUBENERZEUGUNG PRO HEKTAR: 45 Doppelzentner
ZUSAMMENSETZUNG: Sangiovese 100%
GÄRUNG: 33 Tage in Zementwannen, Délestage
AUSBAU: 24 Monate, teilweise in Zement und teilweise in französischen Eichenfässern; weiterer Ausbau in der Flasche für 6 Monate
ANZAHL DER FLASCHEN: 15.000
ALKOHOL: 14,50%
GESAMT-TROCKENEXTRAKT: 32,8 g/l
GESAMTSÄUREGEHALT: 5,9 g/l
FORMAT: 0,750, 1,500, 3,000 und 5,000 l in typischer Bordeauxflasche
FARBE: Intensives, glänzendes Rubinrot, mit Granatreflexen.
GERUCH: Kirsche, Amarena, reife rote Früchte mit Anklängen nach Unterholz.
GESCHMACK: Dichte Struktur begleitet von lebhafter Frische und lang anhaltender Würze.
AUSZEICHNUNGEN: WS 95
VIGNE DI MONTORNELLO 2015
EINSTUFUNG: Chianti Classico Gran Selezione
ALLGEMEINER KOMMENTAR: Aus Sangiovese-Trauben des Montornello genannten Hangs erzeugt, in kühleren und regnerischen Sommerperioden wird die Struktur dieses Weins zu Gunsten einer breiteren Konsistenz verdünnt.
ERZEUGUNGSGEBIET: Bibbiano, Castellina in Chianti
CRU: Weinberge von Montornello
REBFLÄCHE: 14 Hektar
BODENART:: Kalkhaltige, lehmartige Pliozän-Sedimente, mit Alberese-Präsenz in Form von Flussabschnitten, gemischt mit Sandadern, Kreide und rotem Ton
LAGE: Nord-Ost
ERNTEZEIT: Ab 25. September
TRAUBENERZEUGUNG PRO HEKTAR: 50 Doppelzentner
ZUSAMMENSETZUNG: Sangiovese 100%
GÄRUNG: 32 Tage in Zementwannen, Délestage
AUSBAU: 24 Monate, teilweise in Zement und teilweise in
französischen Eichenfässern; weiterer Ausbau in der Flasche für 6
Monate
ANZAHL DER FLASCHEN: 15.000
ALKOHOL: 15,00%
GESAMT-TROCKENEXTRAKT: 31,0 g/l
GESAMTSÄUREGEHALT: 5,0 g/l
FORMAT: 0,750, 1,500, 3,000 und 5,000 l in typischer Bordeauxflasche
FARBE: Leuchtendes Rubinrot mit Purpurreflexen.
GERUCH: Kirsche, Amarena und Johannisbeere mit Noten nach
Himbeere und schwarzer Johannisbeere.
GESCHMACK: Elegante, schlanke Struktur nach weichen Taninen.
AUSZEICHNUNGEN: WS 95, RP 92, VE 91, VB , BIB
VIGNE DI MONTORNELLO 2014
EINSTUFUNG: Chianti Classico Gran Selezione
ALLGEMEINER KOMMENTAR: Aus Sangiovese-Trauben des Montornello genannten Hangs erzeugt, in kühleren und regnerischen Sommerperioden wird die Struktur dieses Weins zu Gunsten einer breiteren Konsistenz verdünnt.
ERZEUGUNGSGEBIET: Bibbiano, Castellina in Chianti
CRU: Weinberge von Montornello
REBFLÄCHE: 14 Hektar
BODENART: Kalkhaltige, lehmartige Pliozän-Sedimente, mit Alberese-Präsenz in Form von Flussabschnitten, gemischt mit Sandadern, Kreide und rotem Ton
LAGE: Nord-Ost
ERNTEZEIT: Ab 4. Oktober
TRAUBENERZEUGUNG PRO HEKTAR: 50 Doppelzentner
ZUSAMMENSETZUNG: Sangiovese 100%
GÄRUNG: 28 Tage in Zementwannen, Délestage
AUSBAU: 24 Monate, teilweise in Zement und teilweise in französischen Eichenfässern; weiterer Ausbau in der Flasche für 6
Monate
ANZAHL DER FLASCHEN: 15.000
ALKOHOL: 14,00%
GESAMT-TROCKENEXTRAKT: 31,5 g/l
GESAMTSÄUREGEHALT: 5,5 g/l
FORMAT: 0,750, 1,500, 3,000 und 5,000 l in typischer Bordeauxflasche
FARBE: Leuchtendes Rubinrot mit Purpurreflexen.
GERUCH: Intensiv nach Kirsche und Himbeere mit Gebäcknote.
GESCHMACK: Fein und elegant strukturiert, würzig nach
Fruchtigkeit und weichen Taninen.
AUSZEICHNUNGEN: DEC 91, RP 89
VIGNE DI MONTORNELLO 2013
EINSTUFUNG: Chianti Classico Riserva
ALLGEMEINER KOMMENTAR: Aus Sangiovese-Trauben des Montornello genannten Hangs erzeugt, in kühleren und regnerischen Sommerperioden wird die Struktur dieses Weins zu Gunsten einer breiteren Konsistenz verdünnt.
ERZEUGUNGSGEBIET: Bibbiano, Castellina in Chianti
CRU: Weinberge von Montornello
REBFLÄCHE: 13 Hektar
BODENART: SKalkhaltige, lehmartige Pliozän-Sedimente, mit Alberese-Präsenz in Form von Flussabschnitten, gemischt mit Sandadern, Kreide und rotem Ton
LAGE: Nord-Ost
ERNTEZEIT: Ab 6. Oktober
TRAUBENERZEUGUNG PRO HEKTAR: 65 Doppelzentner
ZUSAMMENSETZUNG: Sangiovese 100%
GÄRUNG: 24 Tage in Zementwannen
AUSBAU: 18 Monate, teils in Zement und teils in Eichenholzfässern
und französischen Eichenholzfässern
ANZAHL DER FLASCHEN: 40.000
ALKOHOL: 14,50%
GESAMT-TROCKENEXTRAKT: 31,7 g/l
GESAMTSÄUREGEHALT: 5,9 g/l
FORMAT:0,750, 1,500, 3,000 und 5,000 l in typischer Bordeauxflasche
FARBE: Leuchtendes Rubinrot mit Purpurreflexen.
GERUCH: Kirsche, Himbeere und Johannisbeere mit Noten nach Kakao und Gebäck.
GESCHMACK: Elegant und spritzige, fruchtige und würzige Struktur.
VIGNE DI MONTORNELLO 2012
EINSTUFUNG: Chianti Classico Riserva
ALLGEMEINER KOMMENTAR: Aus Sangiovese-Trauben des Montornello genannten Hangs erzeugt, in kühleren und regnerischen Sommerperioden wird die Struktur dieses Weins zu Gunsten einer breiteren Konsistenz verdünnt.
ERZEUGUNGSGEBIET: Bibbiano, Castellina in Chianti
CRU: Weinberge von Montornello
REBFLÄCHE:: 13 Hektar
BODENART: Kalkhaltige, lehmartige Pliozän-Sedimente, mit Alberese-Präsenz in Form von Flussabschnitten, gemischt mit Sandadern, Kreide und rotem Ton
LAGE: Nord-Ost
ERNTEZEIT: Ab 6. Oktober
TRAUBENERZEUGUNG PRO HEKTAR: 65 Doppelzentner
ZUSAMMENSETZUNG: Sangiovese 100%
GÄRUNG: 26 Tage in Zementwannen
AUSBAU: 18 Monate, teils in Zement und teils in Eichenholzfässern und französischen Eichenholzfässern
ANZAHL DER FLASCHEN: 40.000
ALKOHOL: 14,50%
GESAMT-TROCKENEXTRAKT: 33,3 g/l
GESAMTSÄUREGEHALT: 5,5 g/l
FORMAT: 0,750 l und 1,500 l in typischer Bordeauxflasche
FARBE: Leuchtendes Rubinrot mit Purpurreflexen.
GERUCH: Intensiv nach Himbeere und Johannisbeere, Gebäcknote.
GESCHMACK: Fein und elegant strukturiert, würzig nach Fruchtigkeit und weichen Taninen.
AUSZEICHNUNGEN: WS 90, JS 92, VE 91, VB
VIGNE DI MONTORNELLO 2011
EINSTUFUNG: Chianti Classico
ALLGEMEINER KOMMENTAR: Aus Sangiovese-Trauben des
Montornello genannten Hangs erzeugt, in kühleren und regnerischen Sommerperioden wird die Struktur dieses Weins zu Gunsten einer breiteren Konsistenz verdünnt.
ERZEUGUNGSGEBIET: Bibbiano, Castellina in Chianti
CRU: Weinberge von Montornello
REBFLÄCHE: 13 Hektar
BODENART: Kalkhaltige, lehmartige Pliozän-Sedimente, mit Alberese-Präsenz in Form von Flussabschnitten, gemischt mit Sandadern, Kreide und rotem Ton
LAGE: Nord-Ost
ERNTEZEIT: Ab 27. September
TRAUBENERZEUGUNG PRO HEKTAR: 65 Doppelzentner
ZUSAMMENSETZUNG: Sangiovese 100%
GÄRUNG: 25 Tage in Zementwannen
AUSBAU: 18 Monate, teils in Zement und teils in Eichenholzfässern und französischen Eichenholzfässern
ANZAHL DER FLASCHEN: 40.000
ALKOHOL: 14,00%
GESAMT-TROCKENEXTRAKT: 31,1 g/l
GESAMTSÄUREGEHALT: 5,6 g/l
FORMAT: 0,750 l und 1,500 l in typischer Bordeauxflasche
FARBE: Leuchtendes Rubinrot mit Purpurreflexen.
GERUCH: Amarena, Johannisbeere, Noten nach Rose und Veilchen.
GESCHMACK: Feine und elegante Flüssigkeit, süße Tanine.
AUSZEICHNUNGEN:WS 92, JS 92, VE 90, DEC Silber, DEC 17,5
VIGNE DI MONTORNELLO 2010
EINSTUFUNG: Chianti Classico
ALLGEMEINER KOMMENTAR: Aus Sangiovese-Trauben des Montornello genannten Hangs erzeugt, in kühleren und regnerischen Sommerperioden wird die Struktur dieses Weins zu Gunsten einer breiteren Konsistenz verdünnt.
ERZEUGUNGSGEBIET: Bibbiano, Castellina in Chianti
CRU: Weinberge von Montornello
REBFLÄCHE: 13 Hektar
BODENART: Kalkhaltige, lehmartige Pliozän-Sedimente, mit
Alberese-Präsenz in Form von Flussabschnitten, gemischt mit
Sandadern, Kreide und rotem Ton
LAGE: Nord-Ost
ERNTEZEIT: Ab 26. September
TRAUBENERZEUGUNG PRO HEKTAR: 65 Doppelzentner
ZUSAMMENSETZUNG: Sangiovese 100%
GÄRUNG: 22 Tage in Zementwannen
AUSBAU: 18 Monate, teils in Zement und teils in Eichenholzfässern und französischen Eichenholzfässern
ANZAHL DER FLASCHEN: 30.000
ALKOHOL: 14,00%
GESAMT-TROCKENEXTRAKT: 29,6 g/l
GESAMTSÄUREGEHALT: 5,6 g/l
FORMAT: 0,750 l und 1,500 l in typischer Bordeauxflasche
FARBE: Leuchtendes Rubinrot mit Purpurreflexen.
GERUCH: Amarena, Himbeere mit Tabak- und Kakaonoten.
GESCHMACK: Elegante und frische Säure, runde und süße Tanine.
AUSZEICHNUNGEN: GR , DEC Silber
