НАША ФИЛОСОФИЯ
Винодельня Тенута ди Биббьяно (Tenuta di Bibbiano), принадлежащая братьям Томмазо и Федерико Марроккези Марци, является одним из старейших семейных хозяйств в винодельческой области Кьянти Классико (Chianti Classico).
Наша философия основана на следовании принципам упорного труда в гармонии с природой. Мы несем ответственность за нашу землю и наши уникальные вина. Гармонии с природой мы стараемся добиться, честно следуя своему призванию и с уважением относясь к окружающей среде и семейным традициям.
ТЕРРУАРЫ И ВИНА
Виноградники Биббьяно, окруженные обширными оливковыми рощами из более чем трех тысяч деревьев, простираются на общей площади около 30 гектаров на высотах от 270 до 310 метров над уровнем моря, на холмистых склонах, которые отличаются уникальной экспозицией и превосходным микроклиматом. Почва характеризуется смешанным характером с преобладанием глинистых отложений эпохи плиоцена, богатых известняком альберезе.
ХОЗЯЙСТВО
Земли Биббьяно расположены в коммуне Кастеллина ин Кьянти (Castellina in Chianti), в сердце винодельческого региона Кьянти. Со стороны замка Монтериджони (Monteriggioni) Биббьяно граничит с коммуной Валь д’Эльса (Val d’Elsa), где виноделие процветало еще в этрусскую и древнеримскую эпохи.
Оглядываясь на это богатейшее природное и культурное наследие, наша семья непрерывно с 1865 года возделывает в Биббьяно виноградники и оливковые деревья. В наши дни хозяйственно-предпринимательскую традицию семьи Марроккези Марци, передаваемую от отца к сыну, развивает уже пятое ее поколение, представленное братьями Томмазо и Федерико.
